実は野菜がそんなに好きではなくて、サラダはあまり食べたく無いのです…
なんなら野菜は牛が代わりに食べているから、牛肉を食べていれば良いんじゃないかと…
冗談ですけどw
さらに料理は壊滅的に苦手w
そこで出会った蒸籠蒸し!!
道具から揃えるのがモチベーションアップの秘訣w
料理と大袈裟に言って良いかわかりませんが蒸す時間が大事。時間が長いと野菜がクタクタに… 分刻みで具材を入れるタイミングを見計います!
そして何より油を使うことなく調理ができて、蒸篭の香りと具材の甘みで調味料も必要なし!
ダイエットにもってこいの調理法です!!
20代、30代の頃はカラダ作りのカロリーしか気にしていませんでした。40代になって添加物にも気を遣い、舌の感覚が良くなったような気がします。
年齢による老化を言い訳にしない。歳を重ね経験したことが進化になるよう日々の積み重ねを大切にしていきたいですね!
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